无花果干含有苹果酸，柠檬酸，蛋白酶等，具有促进食欲，润肠通便，增强免疫力的作用。食用方法有很多种：1.可以煮粥吃，把无花果干切成片放在粥里一起煮。2.可以用来熬汤，也可以放些银耳在里边。3.夏季人们喜欢吃拌凉菜，也可以用无花果干加上自己喜欢的蔬菜来做，清爽可口。4.也可以洗净后直接当零食食用。经常食用无花果干可以促进消化，保养肠胃。