奶粉在保质期内是最佳食用日期，那么快过期也是还没有过保质期，一般奶粉只要是没有拆封很久，同时保存的很好或者压根没有拆封，那么快过期的奶粉还是能够喝的，不会有什么问题的。另外虽然奶粉有保质期，但是开封之后，一般还是建议要尽快食用的，至少要一个月之内尽快喝完，以免受潮变质。如果发现奶粉已经结块或者是颜色出现了改变，那么就不要再吃了。