奶和奶制品含钙最丰富，补钙效果最好。牛奶1mL含有1mg钙，而且牛奶中钙、磷比例适当，钙容易吸收，《中国居民膳食指南》推荐正常人每日奶制品，包括牛奶、酸奶等应当在300mL以上。除了牛奶，还有含钙比较丰富的食品，比如芝麻酱和芝麻含钙也比较高，尤其是黑芝麻，但芝麻和芝麻酱热量比较高。还有虾皮、海带、紫菜含钙量也比较高，但虾皮、海带、紫菜含碘量也比较高，应适当服用，避免碘摄入过多。坚果也属于含钙比较丰富的食品，可以在两餐之间适量服用。绿叶蔬菜中含钙也比较高，但绿叶蔬菜中的钙吸收率不如牛奶，豆类和豆制品也属于含钙比较丰富的食品。至于我们常说的喝骨头汤补钙是不对的，一碗骨头汤中含钙量只有1mg，而且还富含油脂，补钙作用小。