鸡胗能够适当的吃：
1、鸡胗当中富含有丰富的铁元素，并且都是以容易吸收的血红素铁的形式存在，对于缺铁性贫血的人，如果适当的吃鸡胗有缓解缺铁性贫血症状的好处。
2、能够为机体补充维生素A，而维生素A在增进视力尤其是暗视力水平，以及缓解视疲劳方面的作用也非常明显。同时维生素A还能够防止皮肤黏膜过度角化，适当吃鸡胗补充维生素A，能够让皮肤变的更加细腻、光滑和富有弹性。