吃柚子过敏的病例很少，引起的过敏症状大多也很轻微。最常见的就是口唇周围和手指接触过柚子的部位出现瘙痒的感觉，会伴有口唇的肿胀不适。稍微严重的过敏症状，可能还会出现接触部位或者是全身散在的红斑、风团或丘疹，在搔抓后会融合成片。个别患者严重的症状会出现透明的水泡。胃肠型过敏反应如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，有时也会出现。