尿毒症患者能吃茄子，对于尿毒症的饮食治疗原则如下：
1、非透析患者，如果尿量正常，饮水量不必严格的限制，以长期的低盐、优质低蛋白饮食为主，并且要求低脂饮食。在蛋白质的摄入上要以动物蛋白为主，可以吃新鲜的水果和蔬菜，当合并有高钾血症或者水肿时，含水分较多的蔬菜和水果要减少食用，如茄子等。
2、对于已经进入透析的尿毒症患者，在饮食上，水分可以适当放宽，以不明显增加透析间的体重为宜，饮食的管理基本不变。
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尿毒症的病人可以吃茄子，但一般要求病人不要吃太多。尿毒症病人在透析前的饮食，主要是低蛋白饮食、低盐饮食、低脂饮食和低嘌呤饮食。透析以后，对蛋白摄入适当放开，可以进食正常的...
马强│中国人民解放军总医院
2023/04/20 播放（42774）
"肾结石患者可以吃茄子，因为茄子里面含有少量蛋白，主要是大量碳水化合物和大量维生素，与肾结石形成关系不大，肾结石患者应避免高动物蛋白、高糖以及高动物脂肪类饮食的摄入。肾结石形成...
于新艳│哈尔滨市传染病医院
2018/12/24 收听(37520)
肺结核患者一般不建议吃茄子。因为据有关研究表明，结核病人在服用抗结核药物过程中可能会导致食物过敏，最常见的食物就是茄子，所以一般不建议食用茄子。对于肺结核患者来说，可以多吃新鲜...
邓项俊│六安市人民医院
2019/02/12 收听(29562)
高血糖可以吃茄子。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及铁、钙、磷等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，能保持血管弹性和生理功能，防止血管硬化和破裂，有助于防治高血压、...
王娟│邹平市中医院
2019/05/06 收听(80170)
01:43
咳嗽的患者可以进食茄子，茄子既有实用价值，也有药用价值。茄子富含维生素、微量元素，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，咳嗽的患者进食茄子可以补充营养、增加机体抵抗力，也可补充维...
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2021/04/20 播放（82500）
糖尿病患者适合吃茄子。茄子的含糖量很低，只占5%左右，比小白菜、大白菜含糖量稍微高，但是比胡萝卜和洋葱的含糖量都要低，是非常适合糖尿病病人吃的蔬菜。茄子中含有丰富的维生素，对于...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/14 收听(90836)
"咳嗽是可以吃茄子的。咳嗽主要是支气管炎症引起气管痉挛导致的，而吃茄子与咳嗽没有直接的关系，不会影响疾病的进展。另外在咳嗽期间不应该吃辛辣、油腻、生冷、刺激的食物，应该多吃一些...
李建武│鹤壁市人民医院
2019/09/12 收听(92948)
"高血压的人群可以吃茄子，茄子属于营养价值比较高的蔬菜，尤其夏季，茄子是人们生活中的主要蔬菜之一。茄子的做法很多，如果高血压伴有高血脂的人群，不要吃油炸茄子，做茄子时不要放的油...
张月美│济宁市中医院
2019/11/18 收听(17116)
"孕晚期可以适量的吃茄子，茄子当中含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，能够提高身体的免疫力，而且还能够帮助消化，有效的防止消化系统肿瘤增生这类问题。茄子还具有保护心血管的作用，...
王建英│宿迁市人民医院
2019/09/17 收听(43664)
"血小板减少的人可以吃茄子，血小板减少的人群建议多吃健脾止血的食物。而茄子是有预防高血压、冠心病、出血性紫癫，以及动脉硬化的一些作用的。同时它还有消肿止痛、清热止血的作用，所以...
尹婉宜│河北医科大学第一医院
2020/06/15 收听(40814)
怀孕是可以适量吃茄子的。茄子所含的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血。另外茄子富含维生素E，能防止孕妇流产，所以孕妇是可以吃茄子的。怀孕期间要注意营养均衡，蔬菜水果...
范阿童│盘锦市中心医院
2018/10/03 收听(69100)
"尿酸高的人也可以吃茄子，因为茄子含有较少的嘌呤，食用后不会明显增加体内血尿酸水平浓度。由于长期的高尿酸血症，可能会引起尿酸盐结晶，在肾盂、输尿管、肾小管以及肾间质沉积，出现肾...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2020/06/04 收听(64178)
"乳腺癌可以吃茄子，因为茄子里不含雌激素，也不会促进乳腺发生，也不会促进癌症进展，因此茄子并不是促进乳腺癌发展、发生、出现恶变的食物。茄子可以相对补充钾、补充电解质、补充纤维素...
徐刚│北京大学肿瘤医院
2020/12/28 收听(83130)
茄子这样的蔬菜糖尿病患者可以吃，因为茄子本身不属于高升糖指数的蔬菜，本身的含糖量并不是很高，而且茄子因为本身的性状同一般的蔬菜有很大区别，这种状态的蔬菜更有利于营养的缓慢吸收，...
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/27 收听(23536)
"产妇在产后是可以吃茄子的，主要是因为以下几点因素：1、茄子是经常食用的一种蔬菜，其中含有对人体有益的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，有助于产妇身体的恢复。2、茄子中含有铁...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/02 收听(48508)
01:49
痛风的病人对于蔬菜这一块没有特别严格的限制，只要是青菜都可以吃。茄子是特别好的食物，本身热量非常低，而且茄子本身有清热解毒、活血的作用，还可以降血脂，对于心血管系统有好处...
马芳│中国中医科学院西苑医院
2019/09/28 播放（64496）
"在女性的月经期有一定的饮食禁忌，女性月经期需要尽量避免食用的食物，主要是性质寒凉的食物或过于燥热的食物，以及具有活血或止血功效的食物。茄子的性质比较偏寒凉，月经期是否可以吃茄...
杨新鸣│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/09/25 收听(92926)
孕妇可以吃茄子，茄子里富含花青素，具有抗氧化的功能，降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化保护心脏，预防减少癌变等。茄子属于凉性的食物，所以吃茄子只能适量的吃，特别是对于脾胃虚弱的...
芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院
2020/08/31 收听(91026)
儿童肾病综合征能吃茄子，茄子就是普通的蔬菜。肾病综合征的饮食要求低盐和精蛋白饮食，首先低盐饮食，水肿严重和血压高者禁忌盐，高度水肿或者少尿者适当限制水量，伴大量利尿剂和腹泻、呕...
孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/08/05 收听(16602)
茄子皮是可以吃的，这个对身体是有益处的，茄子皮里面含有一定量的花青素，有比较强的抗氧化的作用，有一定的美容、养颜、抗癌的效果。茄子里面含有丰富的维生素C、类黄酮、果胶和纤维素，...
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/25 收听(40904)
