山楂与荷叶泡水的功效：1、能够清暑利湿，对于暑湿所导致的泄泻、眩晕、恶心、呕吐的人，适当喝山楂与荷叶泡水，有很好的清暑利湿、缓解上述症状的作用。2、能够健胃消食，对于食滞不化所导致的腹痛、腹胀、食欲不振的人，适当喝山楂与荷叶泡水，通过滋补脾经和胃经而有很好的健胃消食、增进消化能力的好处。