血脂高可以适当吃西瓜，西瓜中主要含有糖类、水分、各种矿物质还有纤维素，胆固醇的含量是很低的，血脂高的病人是可以吃西瓜的。血脂高的病人在饮食方面要注意可以进食谷物、杂粮、粗粮等食物，植物蛋白比如大豆类的蛋白可以降低胆固醇，主要含植物胆固醇；要注意少吃高热量的食物，比如高脂肪类食物、肥猪肉、肥牛、肥羊还有动物内脏都要尽量避免，含有动物胆固醇比较高。海产品之中要避免墨鱼、干贝、鱿鱼等；尽量不要吃零食类食物，比如含有奶油的食物如蛋糕、巧克力这些食物尽量避免，特别是在夜宵这个时间点。烹饪方法影响也很大，烹饪的时候尽量尽量避免煎炸类，要少油，以清蒸的烹饪方式为主，是血脂高的人要注意方面。