凉拌海带当中含有丰富的碘元素，而碘元素是构成甲状腺素重要的原料。因此对于甲状腺功能比较低下的人，适当食用凉拌海带可以补充丰富的碘元素，在提高机体代谢、恢复甲状腺功能方面的营养价值会比较高。
凉拌海带当中还含有丰富的粘多糖，而粘多糖能够刺激免疫物质的生成，在提高机体免疫力、增强对感染性疾病抵抗能力方面有着积极的功效。
同时当中含有的丰富膳食纤维，也能够调整肠道的微生态，在预防便秘方面的作用也会非常明显。
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凉拌银耳有着比较好的美容养颜的功效，因为凉拌银耳中，富含有丰富的植物性胶质，并且也能够滋阴补血。如果适当的食用凉拌银耳，有祛除黄褐斑、雀斑的功效，而达到美容养颜的作用。凉拌银耳...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(46713)
凉拌腐竹有着很明显的强壮筋骨的功效，因为凉拌腐竹当中含有丰富的钙质并且钙磷比例合适，吸收率比较高。因此，通过服用凉拌腐竹补充优质的钙质，在防治骨质疏松、预防腰膝酸软、防治腰腿疼...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(94576)
01:44
海带的主要功效如下： 1、预防和控制超重与肥胖：海带有着一定的预防和控制超重与肥胖的好处，因为海带本身的能量不高。同时海带当中还富含膳食纤维，能够吸水膨胀、增...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06 播放（92206）
"凉拌苦瓜的功效：1、能够清热解毒，因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜本身性味苦、寒，加上凉拌的做法更能够增加其凉性，进而对于热病所导致的眼睛红肿、咽喉肿痛、疮痈肿毒的人，适当吃凉...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/30 收听(61129)
"凉拌洋葱的功效通常如下：1、能够提高抵御肠道感染性疾病的能力，因为洋葱当中含有丰富的含硫化学物，而这些含硫化学物对于许多肠道致病菌有很强的杀灭和抑制的作用，适当吃凉拌洋葱能够...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/05 收听(90904)
"海带具有软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效，临床上主要用于身体出现的甲状腺肿、颈部淋巴结肿、支气管炎、水肿、脚气、肺结核、咳嗽、老年慢性白内障等疾病或者癌病的预防性治疗，对上...
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/22 收听(29495)
海带和决明子有着一定的清热泻火的作用，对于一些体内湿热上炎所导致的虚火旺盛引起的口腔溃疡、眼睛红肿、咽喉肿痛，如果适当的食用一些海带和决明子，都能够有着很好的清热泻火、缓解上述...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/01 收听(85837)
海带结有着很好的增强身体代谢能力的功效，因为海带结中富含碘元素，而碘元素是构成甲状腺素非常重要的原料，甲状腺素对于机体代谢调节的能力非常强。因此适当吃一些海带结，补充碘元素，促...
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/03 收听(51968)
02:13
海带属于藻类食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，海带最主要的特点是富含碘，其功效多为预防和治疗缺碘引起的疾病，如成人甲状腺肿，儿童由缺碘引起的以发育...
柳鹏│北京大学人民医院
2018/08/31 播放（58166）
03:11
海带性味寒、咸，归于肝、脾、肾经。其功效与作用为： 1、海带是海藻类的食物，具有碱性食物之冠的美称，其有化痰、散结、抗癌的作用，对于抗癌、防癌有很好的作用，特...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2019/10/24 播放（99269）
海带紫菜汤具有很好的软坚散结的功效，因为海带和紫菜里面都含有大量碘，可以预防甲状腺肿大等疾病。另外，海带和紫菜的微量元素、矿物质含量也比较丰富，常喝紫菜海带汤可以提高身体的免疫...
丁晓明│武汉市第三医院
2020/10/07 收听(70638)
凉拌苦瓜和洋葱有很好的增进食欲的功效，因为凉拌苦瓜和洋葱特殊的苦味和辛辣的芳香，能够刺激味蕾的敏感性，提高脾胃的运化功能。对于食欲不振、消化不良的人，适当食用凉拌苦瓜和洋葱能达...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(66719)
凉拌西芹胡萝卜能够很好的增进食欲，因为凉拌西芹胡萝卜有着特殊的芬芳，能够提高味蕾敏感性。对于食欲较差、没有胃口的人，适当食用凉拌西芹胡萝卜，可以通过其清爽可口以及特殊的芬芳，达...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(50346)
"磷虾有着较好的提高机体抵抗能力的功效，因为磷虾当中富含有丰富的蛋白质，并且是容易吸收的动物蛋白质，含量较为丰富，通过适当的使用磷虾补充优质蛋白质，为机体免疫物质的形成，提供丰...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/28 收听(10872)
茄子的第一个营养功效，是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用，因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱，对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。第二个营...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/30 收听(46725)
米是日常生活中常见的食物之一。那么你知道日常生活中，关于小米粥有哪些营养功效吗？《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。发芽的小米和麦芽一样，含有...
王清贤│唐山市中医医院
2018/07/24 阅读(48123)
"猪肚的营养功效通常如下：1、能够补虚损，对于身体素质相对比较弱、虚劳羸瘦的人，适当吃猪肚有很好的补虚损、增强身体素质的功效；2、能够健脾胃，从中医食疗的角度上来讲猪肚入脾经和...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/30 收听(42329)
鱼松当中富含有丰富的矿物质，尤其是镁元素、钾元素，而此类的矿物质对于心脑血管有着很好的保护作用，因此在预防高血压、心绞痛等方面的功效会比较明显。鱼松当中还富含有丰富的蛋白质，并...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(79788)
01:39
鸡汤的营养和功效如下： 1、增进食欲：因为鸡汤当中含有一定量的氮类增味物质，能够提高味蕾的敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当喝鸡汤能够增进食欲；<...
张晓伟│河北省人民医院
2021/05/06 播放（51308）
鲱鱼当中富含有丰富的蛋白质，并且是容易吸收的动物蛋白质，而蛋白质构成了肌肉重要的原谅，通过食用鲱鱼补充优质蛋白质，在提高肌肉质量和数量、预防肌肉衰减征方面的营养价值比较高。鲱鱼...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/27 收听(38070)
