通常情况下，胆囊炎和胆结石是相伴而生，互相影响的。胆囊炎的饮食主要表现在注意要少吃或禁食高脂肪、高胆固醇、高蛋白、生冷、油炸、刺激性的食物。同时应规律作息，保持情绪稳定，避免诱发胆囊炎或胆结石的发生。另外在饮食上要有规律，不能暴饮暴食。