碳酸氢钠可以治疗胃酸过多，碳酸氢钠可以治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、反流性胃炎。碳酸氢钠就是平时食用的小苏打，因为碳酸氢钠属于碱性的药物，服用碳酸氢钠可以中和胃内过多的胃酸，从而生成盐和水，这样就可以减轻过多的胃酸对胃黏膜的刺激。
碳酸氢钠是抗酸剂，不是抑酸剂，只能中和胃内的胃酸，不能有效的抑制胃酸分泌，胃酸分泌过多是要结合抑制胃酸的药物来治疗。要联合H2受体阻滞剂，如雷尼替丁、法莫替丁或质子泵抑制剂，如奥美拉唑、泮托拉唑等进行治疗。胃酸过多的患者平时不能喝冰冻的饮料、辣椒、烟、酒等刺激性的食物，否则会加重胃酸分泌过多。