肺心病是因为慢性肺部疾病，比如慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病，最后影响到了心脏，出现心功能不全的表现。肺心病患者的最佳饮食，从肺的角度看，可以吃对止咳化痰有帮助的食物，比如梨、百合、山药，对肺有帮助。还可以吃对增加免疫功能有帮助的食物，比如虫草、海参、鱼胶。
从心脏的角度来说，一旦出现心功能不全，需要强心、利尿。对除湿利尿有帮助的饮食，推荐红豆、薏米、冬瓜、萝卜，这些可以起到强心利尿的作用。肺心病的患者往往处于高凝状态，会出现血栓性疾病，所以推荐吃黑木耳，有降低纤维蛋白原、活血化瘀的作用。