15岁长高的方法，主要包括以下几个方面：
1、保持营养均衡：做到饮食多样化，让孩子多吃含优质蛋白，同时多摄入含钙高的食物，如多喝牛奶，适当的多吃海产品，这样才能够促进骨骼的发育；
2、体育锻炼：促进体内生长激素的分泌，也有利于孩子身高的增长；
3、保持充足的睡眠：因为夜间睡眠过程当中有一个生长激素分泌的高峰，要保证在生长激素分泌高峰的时间处于深度睡眠状态，这样才能够最大限度的促进身高增长。