莲藕粉的功效：
1、能够为机体补充丰富的碳水化合物就是糖分，在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解肌肉疲劳方面的作用非常明显。
2、能够清热生津，对于热病所导致的烦渴、口渴口干、声音嘶哑的人，如果适当食用莲藕粉有很好的清热生津的作用。
3、能够凉血散瘀，对于血热所导致的口腔溃疡、眼睛红肿，跌打损伤所导致的肿胀，宫寒所导致的痛经淤血，如果适当食用莲藕粉有很好的散瘀的作用。