孩子吃蜂蜜是不会引起早熟的，蜂蜜中含有植物激素，是不会影响孩子的。但是比较小的孩子不适合吃蜂蜜，因为蜂蜜中有肉毒杆菌，这种细菌能够通过孩子的肠壁进入血液，引起中毒反应。但是孩子喝蜂蜜水也是有一定好处的，能够补充能量还能够起到润肠通便作用的。蜂蜜水中还含有大量的胶原蛋白、维生素，还能够起到美容美白的作用。