山药芡实粥有着很好的健脾开胃的功效，因为山药有着很好的促进脾胃运动、增进消化功能的作用，对于一些食欲下降、食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，通过吃山药芡实粥都有着很好的促进消化功能的作用。
山药芡实粥也有着很好的安神补脑的作用，对于一些失眠多梦、睡眠质量比较差的人，通过吃山药芡实粥而达到安神补脑、镇静的作用，对于改善睡眠、预防和治疗失眠方面的作用也会非常明显。
同时山药芡实粥当中也富含有丰富的碳水化合物，能够很好的恢复体力、缓解疲劳。