黑苦荞全胚芽茶的功效与作用是：清热解毒、活血化瘀，能治疗心脑血管供血不足引起的头晕、头痛、失眠、多梦、心悸气短、身体乏力、面色苍白的症状。对于风热感冒引起的鼻塞、流鼻涕、咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、也有很好的辅助治疗作用。临床应用中还发现黑苦荞全胚芽茶能调整人体血压、降低胆固醇、还能激活人体的免疫功能，增强抗病能力。