月 子食谱怎么搭配
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月子食谱怎么搭配

张晓伟副主任医师河北省人民医院
擅长: 肥胖、糖尿病、高血压、高尿酸血症、围产期、肿瘤等疾病的营养预防和治疗。
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月子食谱要做到主副搭配、粗细搭配、荤素搭配。主副搭配就是一定要做馒头、米饭、面条等谷物要每天摄入,保证最基本的能量,在此基础上摄入肉、蛋、奶等副食品的摄入,如果只吃副食不吃主食就会引起能量的补足进而影响泌乳和产后恢复。主食中还要做到粗细搭配,就是小米、玉米、燕麦等粗粮要占到主食的一定比例,补充膳食纤维预防月子里面便秘的发生。荤素搭配就是在保证优质蛋白质含量丰富的动物性食物基础上增加蔬菜、水果的摄入,补充维生素和矿物质促进月子里各种营养素的代谢和利用。
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