红火龙果、白火龙果的功效区别，具体如下：
第一个，口感不一样，红火龙果比白火龙果口感更为甘甜。而甘是入脾经和脾胃的，在增进消化能力、健脾开胃方面红火龙果略优于白火龙果。
第二个，红火龙果当中富含的胡萝卜素比白火龙果相对多一些，所以在提高视力水平、缓解视力疲劳方面，红火龙果比白火龙果因为多出了胡萝卜素，在缓解视力疲劳方面的功效比较强。
第三个，红颜色比白颜色较深，红火龙果当中富含有较多的花青素，在抗氧化、抗衰老方面也比白火龙果略微强。