高血压患者的早餐宜吃一些奶类、甜瓜类和豆类及香蕉等含钾较高的食物，还可以适当吃点鸡蛋，因为这些物质含有较高的矿物质钾，这样有利于控制血压。其次，多吃富含维生素c的食物，维生素C有助于血管扩张。少吃动物内脏和含钠盐较高的食物。另外，要避免喝咖啡及饮酒，保持愉悦的心情，避免熬夜和精神紧张等也是有助于血压的管理。