严重脑梗塞后病人可能出现昏迷，瘫痪的情况，这种病人的饮食需要应用胃管注入流质饮食，加强营养支持治疗。如果是小范围的脑梗塞，病人只是单纯的头晕，四肢麻木的情况，可以行半流质饮食，同时注意保持机体的营养状态，还需要吃一些改善胃肠功能蠕动的食物，避免便秘的发生。脑梗塞恢复期，饮食要以清淡为主，便秘过度的油腻食物，以免加重心脑血管负担。