胃镜检查后建议2-3小时尝试进食，如胃镜检查过程中行活检、病理学检查后，胃奶奶膜局部会形成一定程度的损伤。因此，尽量进食温凉、稀软、易消化的食物。
胃镜检查是协助诊断上消化道疾病的重要手段，通过胃镜检查可以直观并清晰的观察患者的食管、胃以及部分十二指肠黏膜，协助诊断慢性胃炎、消化性溃疡病以及食管、胃、肿瘤等疾病。同时在胃镜检查过程中，如发现明确病变还可以通过活检钳钳取病变组织，送病理学检查以协助病变性质以及严重程度的判定。由于胃镜通过患者咽部时可刺激患者咽喉壁、会厌等解剖部位，引起患者出现恶心、干呕、呛咳等不良反应。所以，在胃镜检查前需要患者含服利多卡因胶浆等局麻药物，局麻药物的作用时间约为2小时左右。为避免检查后马上进食造成患者出现误吸的情况，一般建议在胃镜检查术后2-3小时后再尝试吃饭。
建议患者进行普通的胃镜之后只能够进食一些流质、半流质的饮食，比如小米粥、大米汤、八宝粥、豆浆、酸奶等等，避免吃过于辛辣、油腻、刺激的食物。