燕麦麸皮的功效通常如下：
1、能够促进肠道机械性的蠕动，进而能够促进排便，减少大肠中有害物质与肠黏膜接触的面积和时间，因而在预防便秘、降低大肠癌发生几率方面的作用非常明显；
2、能够延缓碳水化合物即糖分的吸收速率，对于控制血糖升高、预防糖尿病发生方面的作用非常明显；
3、能够增加饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的食物，在预防和控制超重、肥胖方面的作用也非常明显。