一氧化碳中毒共分为三度，分别是轻度、中度和重度。轻度中毒时碳氧血红蛋白高于正常值20%-30%，只有眼部的不适和呼吸系统的轻度不适，如眼干、眼涩、流眼泪、呼吸道的刺激症状，待脱离一氧化碳的中毒环境，呼吸新鲜空气后即可症状缓解。中度中毒碳氧血红蛋白的结合程度在百分之30%-40%之间，此时不但有呼吸道不适的症状，还会有头晕、头疼、恶心、呕吐、昏迷等症状，但是中度昏迷基本可以被唤醒。最严重的一氧化碳中毒是重度中毒，此时碳氧血红蛋白已在正常值的50%以上，患者会有意识不清、深昏迷、嘴唇呈樱桃红色，同时伴有迟发性脑病、神经功能缺损、锥体系和锥体外系功能缺损的症状，这时需要进入高压氧舱进行系统治疗，否则存有生命危险。