接受舌部味觉的神经有面神经和舌咽神经，舌部味觉分为前2/3味觉和后1/3味觉，支配舌部前2/3味觉的神经是面神经，接受舌部后1/3味觉的神经是舌咽神经。
面神经如果损害，可以出现口角歪斜、眼睑闭合无力和舌前2/3味觉丧失。患者可为周围神经炎，或者是脑干病变引起周围神经麻痹所引起。舌咽神经损害可出现吞咽困难、声音嘶哑、饮水呛咳、咽反射消失，同时舌后1/3味觉减退、味觉缺失。