痔疮术后一周可以吃烤红薯，本身红薯就含有比较丰富的植物纤维，痔疮术后患者也应该多吃一些植物纤维含量比较丰富的食物，这样可以保持术后排便的顺畅，防止便秘。因为便秘、大便干燥，在排出的过程中有可能会对手术切口造成影响，比如引起切口的出血、疼痛，甚至局部水肿。另外痔疮术后患者还需要避免吃辛辣刺激性的食物。