酸奶不能空腹喝，酸奶含有大量的蛋白质，若空腹饮用蛋白质可能被胃酸破坏。酸奶含有丰富的钙，也容易被胃酸破坏。胃液ph过低会破坏酸奶中的乳酸菌，不利于健康，所以酸奶一般需要在餐后两小时喝，或者睡前半小时喝，可以增强抵抗力，促进消化，促进胃肠蠕动，防止便秘，利于钙的吸收，预防骨质疏松，提高机体的免疫力，增强体质。