预防胃癌首先从胃癌的发病原因，就是哪些原因会导致胃癌，比方胃的息肉要积极的处理，胃的溃疡要积极的治疗，还有残胃，如果病人以前做过胃的手术，这个胃叫残胃。残胃本身也是发生胃癌的一个重要因素，也叫癌前病变，还有癌前病变叫慢性萎缩性胃炎，这种病人也要定期的查胃镜，积极的复查。从胃癌的发生上来讲，可能与高盐的饮食，与亚硝酸盐的摄入，与幽门螺旋杆菌感染因素相关，在生活方面要有健康的生活方式。就是饮食有节，起居有常，少吃腌菜，少吃煎、烤、油炸之类的食物。如果病人合并幽门螺旋杆菌感染，要积极的治疗。还有就是遗传因素，胃癌当中遗传性胃癌的所占的比例并不大，大概不超过5%。所有胃癌当中，对于有家族史的病人，或者是有明确的遗传性胃癌的家族，建议及早的去做胃镜检查，对于发现病变的，能够及早的处理。