红豆赤豆绿豆汤有着很好利尿、消肿的功效，对于小便不利、排便困难而导致的腹水、四肢肿胀。如果适当的饮用红豆赤豆绿豆汤，通过通利小便而达到利尿消肿的功效。
红豆赤豆绿豆汤还有清热解暑的作用，对于暑热所导致的四肢无力、头晕，如果适当喝红豆赤豆绿豆汤，有着很好的解除暑热，缓解上述症状的功效。
红豆绿豆汤还能够健脾开胃，对于脾胃虚弱尤其是脾湿所困导致的食欲不振、消化不良，红豆赤豆绿豆汤都有着很好的增进食欲，促进消化的功效。