儿童腮腺炎主要表现为两方面的症状，一方面就是一般症状，主要表现为孩子会出现发烧、食欲下降，全身感觉到特别没劲、头疼，有些孩子还会出现呕吐的情况。
另一方面表现为腮腺肿大，腮腺是先在一侧肿大，然后再另一侧肿大，也有的单纯表现为一侧肿大。腮腺肿大的特点是以耳垂为中心向周围扩大，边缘不是太清楚，摸上去有些触痛，表面的皮肤不发红。由于腮腺肿大孩子会感到腮腺地方疼痛，而且在张嘴和吃东西咀嚼的时候会觉得疼得更明显。