鱼肝油是从鲨鱼，鳕鱼等肝脏中提取出来的脂肪，主要含有维生素A和维生素D，可以用来预防夜盲症和佝偻病。维生素AD是一种药品，是维生素A和维生素D加鱼油或者植物油溶解而成的。两者虽然成分和作用大致相同，但是前者不属于药物，而且目前由于海鱼重金属污染严重，一般不建议直接食用，而维生素AD是经过提炼，重金属少，剂量有严格保证。