角膜炎是可以吃河鱼的。角膜炎大多数是由于病原微生物的侵犯，导致角膜组织的炎症反应。角膜炎可分为浸润期、溃疡形成期、溃疡消退期、愈合期，表现为眼红、畏光、流泪、分泌物增多等症状，可以进食新鲜的蔬菜、水果等富含维生素C的食物，可促进胶原纤维的修复。还可以进食河鱼等优质蛋白食物，可提升患者的免疫力，促进炎症的消退。