九蒸九晒的黑芝麻药性更加温和，久服不会引起上火，这也是中药炮制中的常见方法，能够更充分的发挥药效。长期食用九蒸九晒的黑芝麻，能够使皮肤光滑润泽，白发有反黑的现象，而且对肾脏还有营养和保健作用，能够预防肾虚。经常食用九蒸九晒的黑芝麻，还能缓解便秘的现象，能够使大便排泄顺畅，同时能够改善耳鸣视力模糊的症状，对于脱发还有明显的治疗效果。