目前并没有哪种食物是公认的吃了以后对银屑病有缓解作用，所以谈不上银屑病吃什么食物最好。每个人的体质是不一样的，银屑病的病人在不同时期，体质也是有所改变的，如果想从食疗的角度来缓解银屑病，要让中医医生来辨证施治，提供更为个性化的食疗建议。
但是的确有一些食物对银屑病是不好的，比如酒精，喝酒会加重银屑病。高代谢的体质对银屑病一定是不好的，也就是说如果因为饮食或者各方面的身体状况造成了高血糖、高血压、高血脂，一定对银屑病不好。在饮食方面，如果能引起三高的食物，尽量要少吃或者尽量不吃。