痛风病人能吃醋泡生姜吗?

2020-03-06 14:44

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关于醋泡生姜的问题,醋不属于高嘌呤食物,生姜是吃的一种植物,也不属于高嘌呤食物。当两个进行泡制的时候,并没有发现其他的变化,不会发酵成酒,所以不属于高嘌呤,可以食用。
痛风病人能吃醋泡生姜吗,涉及到了痛风患者的饮食问题。痛风患者的饮食要注意什么,需要注意低嘌呤饮食,哪些食物是高嘌呤的:
1、酒类,白酒、黄酒、啤酒都高嘌呤,病人喝了酒以后就容易痛风的发作。红酒有轻微的降尿酸的作用,红酒可以少喝点,不要喝的量大。
2、海产品,这些也是高嘌呤的食物,所以不要再吃。
3、熬制的时间长的骨头汤,比如排骨汤、羊肉汤,这些也高嘌呤,不要再喝了。豆制品、瘦肉类是中嘌呤,动物的内脏是高嘌呤,牛奶、鸡蛋、米、面是低嘌呤,所以痛风的患者应该选择中嘌呤到低嘌呤的食物,嘌呤溶于水。高尿酸血症的人想吃肉,能不能吃,可以吃,把肉用水淖一下以后嘌呤溶于水中,再去炒制,可以降低嘌呤含量。

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