乳清蛋白乳铁蛋白粉能够通过乳铁蛋白发挥很强的促进铁吸收的作用，因为铁和乳铁蛋白的结合率非常高，通过补充乳清乳铁蛋白能够很好的结合铁，进而像船一样把铁运送到体内，因而在纠正缺铁性贫血方面，乳清乳铁蛋白能够发挥很强的作用。同时乳清乳铁蛋白能够和致病菌竞争性的抑制铁离子，当致病菌的铁离子被乳清乳铁蛋白俘获的时候，致病菌会因为缺铁而丧失治病的能力，所以乳清乳铁蛋白在提高感染性疾病，尤其是细菌性感染的肺炎、肠炎方面所起到的作用非常强。