胰腺分裂是一种胰腺在发育过程中主、副胰管完全未融合，或仅以细的分支胰管的吻合为特征的先天畸形，其重要病因为先天性胚胎发育不良。
一、主要病因
胰腺分裂是胰腺最常见的先天畸形，胚胎发育过程中腹侧胰管和背侧胰管融合异常。即腹侧胰管(主胰管)和背侧胰管(副胰管)未融合，从而不能与胆总管汇合后开口于十二指肠内，致使背胰的胰液只能通过小乳头排出。但小乳头一般较小，在引流大量的胰液过程中可因小乳头局部炎症等因素，造成狭窄或梗阻、胰液排出不畅、胰管内压增高进而发生胰腺炎。
二、诱发因素
环境因素：在胚胎时期由于受到射线、金属离子、农药、灭菌剂、色素、染料等诱变因素后，可能会引起胎儿基因突变，导致胎儿的胰腺发育异常。