牛奶蛋白过敏的孩子体重不一定会不生长，只不过生长的速度会落后于同龄人。因为牛奶蛋白过敏的孩子一般会存在不同程度的胃肠道症状，比如说长期腹泻、吐奶甚至会便血和出现胃食管反流。严重的胃肠道症状会导致孩子会无故的拒绝吃奶，频繁的哭闹，烦躁不安。这样就会导致体重增长不理想或者生长发育比同龄的孩子迟缓，症状或轻或重。