蜂胶是蜜蜂从植物里采来用以堵塞蜂巢缝隙的树脂类和蜡类的物质，有很好的保健功效，被称为紫色黄金。蜂胶含有黄酮类、萜烯类物质，还富含硒、锌、铁等多种人体必需的微量元素，这些营养元素对人体整个系统的免疫力有很好的提高左右。蜂胶所含有的黄酮类物质具有抗氧化作用，有助于防止老化、延缓衰老、抵抗皱纹，使肌肤显得更年轻。食用蜂胶能促进通便，治疗大便干燥。蜂胶适用于糖尿病、心血管疾病、胃肠道疾病患者，但六岁以下儿童以及孕产妇不宜使用。