营养不良可以导致脑梗，特别是老年人由于有动脉粥样硬化、血管狭窄，在营养不良的基础上可以导致病人出现低灌注，就可以发生分水岭脑梗死。对于营养不良的脑梗死，一般多是血容量不足引起的，所以营养不良是能够导致脑梗死的。
对于老年特别是有动脉粥样硬化病史的患者，建议要积极的补充蛋白质，避免出现营养不良导致低灌注。同时建议定期监测颈部血管彩超，必要时可以口服他汀类保护血管内膜的药，延缓和对抗动脉粥样硬化的发生。
还需要口服拜阿司匹林预防脑梗，但是由于老年人胃肠道功能差，要警惕出现消化道出血的可能。