减肥过程当中可以吃五谷杂粮：1、五谷杂粮当中含有丰富的膳食纤维，有很强的饱腹感，进而在减肥期间能够避免摄入其它过多的食物，有很好的促进减肥的作用。2、五谷杂粮当中的膳食纤维能够很好的刺激肠道蠕动、促进排便，对缓解减肥过程当中容易出现的便秘有很好的预防和缓解的作用。3、五谷杂粮当中含有丰富的矿物质，比如钾、镁、磷，这些矿物质能够很好的调节神经肌肉的代谢，对于减肥期间容易造成的肌肉疲劳有很好的缓解作用。