梨和什么一起蒸治咳嗽
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梨和什么一起蒸治咳嗽

刘薇主任医师首都医科大学附属北京中医医院
擅长: 肺间质纤维化、慢性肺病肺功能保健康复、呼吸睡眠暂停综合征、慢阻肺和肺心病、难治肺部感染、哮喘等疾病的诊治,还擅长中医体质调理及养生。对中医杂病上擅长用四时季节调养及食疗养生治疗,并重视体质的综合调理。
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梨和什么一起蒸治咳嗽,通常用的多数是梨和冰糖,也可以在梨里包一些川贝来治疗燥性咳嗽。但梨和很多东西都可以在一起调制,可以按照自己喜欢吃的口味来。
通常情况下,脾胃不好时,可以把梨、碎米、白米、糯米或者西米搁在一起蒸,做出来也是很好吃的甜品。另外,也可以跟百合、荸荠一起蒸增加清热效应。梨在做熟以后清热效果会大大减少,但是百合和荸荠不会,做熟以后还是有寒性在里面,比较偏凉,可以有效清解肺热。
梨还可以和陈皮或者健脾的药物一起用,可以缓和药的苦涩,比如陈皮是比较涩的,而且 偏温,和梨在一起能减少温燥,还可以增加理气化痰作用。在燥痰咳嗽时,这个方法也可取。
通常情况下,脾胃不好时,可以把梨、碎米、白米、糯米或者西米搁在一起蒸,做出来也是很好吃的甜品。另外,也可以跟百合、荸荠一起蒸增加清热效应。梨在做熟以后清热效果会大大减少,但是百合和荸荠不会,做熟以后还是有寒性在里面,比较偏凉,可以有效清解肺热。
梨还可以和陈皮或者健脾的药物一起用,可以缓和药的苦涩,比如陈皮是比较涩的,而且 偏温,和梨在一起能减少温燥,还可以增加理气化痰作用。在燥痰咳嗽时,这个方法也可取。
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