腰果过敏的症状可分为轻度过敏症状、中度过敏症状和重度过敏症状。腰果过敏的轻度症状表现为患者皮肤轻微瘙痒或者是口唇的轻微瘙痒红肿，可在短期内自行缓解；中度过敏症状表现为全身瘙痒并且伴有丘疹性荨麻疹。口唇部位中重度水肿；重度过敏症状会出现过敏性哮喘、过敏性休克等，有可能会危及生命安全，需要及时抢救治疗。