肠炎的种类比较多，不同的种类诱因不同，急性肠炎多和细菌感染有关，宝宝则与病毒感染有关，如果摄入的食物中有致病菌或者病毒，这些病原体可以随着食物被人体摄入，并在肠道内繁殖产生毒素。这些毒素可以影响肠道的正常功能，就会出现肠道蠕动增加，肠管内水分增多而出现腹痛、腹泻等症状。慢性肠炎的诱发因素则比较多，遗传、饮食不洁都可以作为诱发因素，可以是急性胃肠炎，治疗不彻底转化而成，经常应用抗生素类药物，可以导致肠道菌紊乱，也会出现慢性腹泻、腹痛等肠炎症状。通常需要做大便常规，大便培养和药敏试验确诊病情，并推测病因。