新疆大枣的功效：1、在预防癌症发生方面有一定的积极作用，因为新疆大枣当中富含有丰富的三萜类化合物和磷酸腺苷，这样的物质在抑制癌细胞生成方面有积极的作用。2、能够预防心脑血管疾病的发生，因为新疆大枣当中含有丰富的环磷酸腺苷，有很好的扩张血管的作用，能够预防心脑血管疾病的发生。3、能够养血安神，对于心烦不寐、失眠多梦的人，适当吃新疆大枣有很好的养血安神、促进睡眠的作用。