吃鱼过敏要根据过敏症状的轻重来决定处理方法。如果只是轻微的瘙痒和局部偶发的过敏性荨麻疹，可以暂时不用药物干预治疗，多喝水多观察，一般会自行好转。如果瘙痒严重或者过敏性荨麻疹多发，可口服抗过敏药物如盐酸左西替利嗪片等来进行治疗，同时外用炉甘石洗剂等止痒。症状特别严重的，要小心过敏性休克的发生，最好及时到专业医生进行综合治疗。