白蛋白是血液中很重要的组成部分，白蛋白反映着人体的营养状况，如果血里面白蛋白过低就提示营养可能存在不足，营养不足就容易出现抵抗力下降，容易合并感染。白蛋白是维持血容量很重要的组成部分，正常情况下血管里面血液里面的水是可以自由通过血管壁的。
如果血里面的白蛋白过低，会导致血管里面的水通过血管壁渗入到血管外，出现下肢水肿、眼睑浮肿、胸腔积液、腹腔积液、心包积液，严重者患者会出现胸闷、不能平卧。所以白蛋白过低需要引起重视，要去寻找白蛋白过低的原因然后去纠正。