麻醉时引起的过敏反应会迅速出现胸闷，喘息，发干，甚至休克等严重的微循环障碍和通气障碍，危害到受麻醉者的生命安全。处理方法是需要立即停止麻醉药物的使用，根据患者的症状体征，进行立即吸氧，给予抗过敏药物如扑尔敏肌注，糖皮质激素如地塞米松静脉滴注，同时根据患者的血压和心跳情况，酌情使用肾上腺素皮下注射来进行抢救，密切观察患者的呼吸、血压、心跳情况。