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孕妇喝什么汤好
2023-04-02 14:03:38收听:-
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孕妇喝什么汤好
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怀孕之后并没有哪一种汤特别适合孕妈妈喝,日常制作的鸡蛋汤、鱼汤和猪骨汤,无论哪一种对孕妈妈都有益,因为孕期膳食的特点之一就是食物的均衡和多样化。但是这些家常汤品在制作的时候也有相关的注意事项,重油、重盐不可取,不利于身体健康。
另外,煲汤的时间也不宜过长,比如花数小时熬制猪骨汤,容易导致维生素被破坏 ,蛋白质变性,从而营养价值降低。而且煲汤时间过久,还可能导致嘌呤类物质增多,增加肾脏负担,甚至发生痛风。最重要的一点是喝汤还是要吃汤渣,因为主要的营养成分在汤渣里,比如西红柿鸡蛋汤,要吃西红柿和鸡蛋;海带猪骨汤,要吃海带和猪肉;而鱼头豆腐汤,则要记得把豆腐和鱼肉也吃下去。
另外,煲汤的时间也不宜过长,比如花数小时熬制猪骨汤,容易导致维生素被破坏 ,蛋白质变性,从而营养价值降低。而且煲汤时间过久,还可能导致嘌呤类物质增多,增加肾脏负担,甚至发生痛风。最重要的一点是喝汤还是要吃汤渣,因为主要的营养成分在汤渣里,比如西红柿鸡蛋汤,要吃西红柿和鸡蛋;海带猪骨汤,要吃海带和猪肉;而鱼头豆腐汤,则要记得把豆腐和鱼肉也吃下去。
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