三高是指血压高、糖尿病、高血脂，三高是典型的代谢综合征的表现，三高饮食上以吃什么为主，患者要低盐、低脂饮食，正常人一天食盐含量6g左右就可以满足正常的生理需要，所以一天饮食的食盐含量6g左右就足够。低脂主要是指少吃动物内脏或者含胆固醇高的食物，不但可以使血压降低，还可以预防动脉粥样硬化。另外饮食还建议多吃谷物类的食物和含纤维素高的蔬菜，不但可以降低血清的胆固醇，而且还可以补充人体必需的维生素。